Restaurant L’assiette du Boucher
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Le Restaurant L’Assiette du Boucher, situé au cœur de Marrakech, offre une expérience gastronomique alliant design, confort et raffinement. Conçu pour accueillir 80 couverts sur 480 m², avec une terrasse extérieure de 120 m², le projet combine volumes fluides, matériaux nobles et lumière modulée pour structurer des espaces chaleureux et fonctionnels.
L’architecture intérieure met en scène bois massif, pierre naturelle et céramique artisanale, complétés par un mobilier sur-mesure et un éclairage LED scénarisé. La façade mixte bois et métal, associée à des ouvertures en verre trempé, crée un dialogue élégant entre intérieur et extérieur. Fonctionnalité, accessibilité PMR et confort thermique sont intégrés grâce à des systèmes centralisés de ventilation et climatisation, offrant une expérience culinaire complète et harmonieuse.
